Вегетарианская пицца




Ингредиенты:

  • 300г муки
  • 100 мл негазированной воды
  • 10г быстрых дрожжей
  • 10 мл оливкового масла
  • 400г помидор
  • 200г любых грибов
  • 1 головка лука
  • 30 мл постного масла
  • 30 г кетчупа
  • 10г соли
  • специи

Приготовление:

  • Растворить дрожжи в подогретой воде с ложкой муки. Через 15 минут на оставшейся муке замесить тесто. Измельчить лук и грибы, обжарить на раскаленном постном масле. Помидоры порезать кружочками. Сформировать лепешку для пиццы, загнув края у теста. Смазать основу оливковым маслом, кетчупом. Выложить начинку, присыпать специями для пиццы и солью. Духовку разогреть до 200 градусов. Выпекать 20 минут.




Ещё рецепты:

Пицца с ветчиной и помидорами
Пицца с ветчиной и помидорами
Пицца с копченым мясом и маленькими помидорчиками
Пицца с копченым мясом и маленькими помидорчиками
Пицца с креветками и цуккини
Пицца с креветками и цуккини
Пицца с курицей и маринованным перцем
Пицца с курицей и маринованным перцем
Пицца по-милански
Пицца по-милански
Пицца из слоеного теста
Пицца из слоеного теста


Copyright © 2011 abzhora.ru | Кулинарный сайт