Растворить дрожжи в подогретой воде с ложкой муки. Через 15 минут на оставшейся муке замесить тесто. Измельчить лук и грибы, обжарить на раскаленном постном масле. Помидоры порезать кружочками. Сформировать лепешку для пиццы, загнув края у теста. Смазать основу оливковым маслом, кетчупом. Выложить начинку, присыпать специями для пиццы и солью. Духовку разогреть до 200 градусов. Выпекать 20 минут.
