Тосты с домашним гуакамоле, рукколой и яйцом




Ингредиенты:
  хлеб   
  1 авокадо   
  5 помидоров черри
  руккола   
  горчица   
  2 яйца
  лимонный сок   
  соль, перец

Приготовление:
Отделенная от косточек мякоть авокадо разминается вилкой и смешивается с мелко нарезанными помидорами и рукколой. Добавляется лимонный сок.
И злакового хлеба поджариваются тосты и смазываются горчицей. На тосты выкладывается приготовленная смесь, а затем поджаренная яичница глазунья. Тосты солятся и перчатся.




Ещё рецепты:

Селедка с яблоками
Селедка с яблоками
Творожно-лимонный пудинг
Творожно-лимонный пудинг
Щи из щавеля с яйцом
Щи из щавеля с яйцом
Свекольник холодный
Свекольник холодный
Окрошка по-еврейски
Окрошка по-еврейски
Мухаммара
Мухаммара


Copyright © 2011 abzhora.ru | Кулинарный сайт