Булочки "Аппетитные попки"




Чудесные булочки с нежным мякишем! и с привлекательной формой!))) Ингредиенты для Булочки "Аппетитные попки"
  • мука - 450-500 г;
  • молоко теплое - 120 мл;
  • вода теплая - 180 мл;
  • сахар - 2-3 ст. л.;
  • соль - 1 ч. л.;
  • сухие дрожжи - 1, 5 ч. л.;
  • масло сливочное холодное пластинками - 30 г;
Булочки "Аппетитные попки" рецепт
Воду и молоко смешать, добавить 1 ст л сахара, дрожжи, полстакана муки, размешать, накрыть и на 30 мин в теплое место. Добавить масло, соль, оставшийся сахар и постепенно всыпая муку, замесить мягкое тесто (не надо очень крутое) Накрыть и в тепло на 1 час


Накрыть и в тепло на 1 час


Выложить тесто на стол и хорошо обмять


Разделить на 12 кусочков, скатать 12 шариков


Деревянной ручкой или палочками надавить посередине, но не разрезать пополам


Присыпать булочки мукой. Духовка разогрета на 200. Выпекать 15 минут до зарумянивания верха


Структура мякиша




Ещё рецепты:

Шафрановые булочки к Рождеству
Шафрановые булочки к Рождеству
Капустные булочки
Капустные булочки
Пирог Невский по ГОСТу
Пирог Невский по ГОСТу
Булочки с бананом и шоколадной пастой
Булочки с бананом и шоколадной пастой
Сладкие булочки сердечки - любимый рецепт
Сладкие булочки сердечки - любимый рецепт
Сырные булочки
Сырные булочки


Copyright © 2011 abzhora.ru | Кулинарный сайт