Креветки к пиву




Ингредиенты:
- 1 килограмм креветок;
- 4 дольки чеснока;
- 1/2 чайной ложки черного молотого перца
- 1/3 чайной ложки перца чили;
- 1 чайная ложка соли;
- 100 грамм сыра;
- 50 миллилитров подсолнечного масла;
- 1 лавровый лист;
- 1 пучок укропа;
- 1 пучок зеленого лука;
- 1 пучок петрушки;
- 100 грамм майонеза;
Приготовление креветок к пиву:
Посыпать креветки молотым черным перцем и перцем чили, добавить ? чайной ложки соли и лавровый лист. Чеснок раздавить в чесночнице. Перемешать и оставить, перейти к приготовлению соуса. Нарезать петрушку, зеленый лук и укроп. Добавить мелко нарезанный сыр, ? чайной ложки соли и майонез. Майонез можете заменить на сливки, вкус будет нежнее. Добавить две дольки раздавленного чеснока. Все перемешать, размять сыр на мелкие кусочки. Перейти к приготовлению креветок. Обжаривать креветки на растительном масле на сильном огне примерно пять минут. После того, как креветки будут готовы, добавить мелко нарезанную петрушку и укроп. Креветки к пиву готовы. Выложить их на блюдо, украсить.




Ещё рецепты:

Креветки с рисом и карри
Креветки с рисом и карри
креветки с соусом
креветки с соусом
Морское рагу из овощей рыбы и креветок
Морское рагу из овощей рыбы и креветок
салат из креветок
салат из креветок
Котлеты из семги
Котлеты из семги
Кабачки с ароматом грибов
Кабачки с ароматом грибов


Copyright © 2011 abzhora.ru | Кулинарный сайт