Заливной пирог с грибами




На этой странице расположен рецепт приготовления Заливной пирог с грибами. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.
Ингредиенты:
кефир - 250 мл
яйцо - 2 шт
мука - 140 гр
сода - 1/2 ч.л
Начинка:
грибы - 500 гр
сливочное масло для жарки
тертый сыр для украшения
Приготовление:
Готовим тесто: яйца взбить с солью, добавить соду( не гасить ), влить кефир и перемешать, постепенно добавляя муку.
Теперь приготовим начинку для пирога: грибы мелко порезать и обжарить на сковороде, выпаривая воду. Затем добавить сливочное масло, соль и жарить до готовности.
Форму смазать маслом, вылить половину теста, выложить равномерно грибы и залить оставшимся тестом. Верх пирога посыпать тертым сыром. Поставить в духовку и выпекать при 190 градусов до готовности.





Ещё рецепты:

Язык заливной
Язык заливной
Ватрушки
Ватрушки
Оладьи мясные
Оладьи мясные
Заливной пирог с рыбой
Заливной пирог с рыбой
Оладьи с творогом
Оладьи с творогом
Сырное печенье
Сырное печенье


Copyright © 2011 abzhora.ru | Кулинарный сайт