Цветная капуста с болгарским перцем и чесноком

Цветная капуста с болгарским перцем и чесноком рецепт приготовления в скороварке.

Ингредиенты

• 150 гр цветной капусты (можно использовать замороженную)
• 2 стручка болгарского перца
• 5-6 долек чеснока
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 пучок свежей зелени петрушки
• соль и молотый перец - по вкусу.

Способ приготовления

• Болгарский перец вымыть, удалить семена и плодоножки, нарезать кусочками.
• Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия.
• Чеснок почистить и измельчить.
• Зелень петрушки промыть, обсушить и мелко нашинковать.
• Цветную капусту и болгарский перец посолить и поперчить по вкусу, готовить в растительном масле 3 минуты.
• Добавить чеснок, перемешать и тушить ещё в течение 30 секунд.
• Готовое блюдо посыпать свежей зеленью петрушки.

Советы приготовления блюд в скороварке.