Вкуснейший куриный пирог

Ингредиенты: Приготовление: 1. В сковородке разогреваем растительное масло. На нем обжариваем нашинкованный лук (можно мелко, полукольцами или кольцами). 2. Куриное филе режем кусочками (любой длины и толщины), солим, перчим, засыпаем приправкой и перемешиваем. Добавляем к луку и жарим до золотистого цвета курицы. 3. Вскрываем банку грибов, сливаем воду. Режем грибочки. Добавляем к курице (уже снятой с плиты) и хорошо перемешиваем. На плиту не ставим — не жарим. 4. В мисочке взбиваем три яйца, добавляем сливки. Туда же натираем сыр (на любой терке). Шинкуем зелень. Солим, перчим. Хорошо мешаем. 5. Разогреваем духовку до 200 градусов. 6. Пласт теста (предварительно размороженный, если покупной) раскатываем по размерам формы. Смазываем форму растительным маслом и выкладываем тесто таким образом, чтобы оставались небольшие бортики. Высыпаем на него курицы с грибами. Немного «прессуем». 7. Сверху заливаем получившейся яично-сырной массой и аккуратненько прикрываем края тестом. |
Ещё рецепты:
![]() Сэндвичи с начинкой из грибов и сыра | ![]() Баница слоёная |
![]() Куриное филе в сметане на подушке из картофельного пюре | ![]() Куриные ножки в тесте |
![]() Курица, фаршированная грибами и рисом | ![]() Чечевица с курицей |