Картофельные пирожки с куриным мясом




Картофельные пирожки с куриным мясом Ингредиенты:
Картофель - 12 шт
Яйца - 2 шт
Мука - 2 ст. л
Жир - 2 ст. л
Масло - 1 ст. л
Панировочные сухари
Для фарша:
Вареное куриное мясо - 250 г
Лук - 1 шт
Маргарин
Способ приготовления:
Картофель очистить, помыть, посолить и сварить. Протереть горячим, добавить яйцо, муку, перемешать и сформовать лепешки.
Мясо пропустить через мясорубку; лук очистить, мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать.
На середину каждой лепешки положить фарш и сформовать в виде пирожка.
Яйцо взбить, смочить в нем пирожки, обвалять в сухарях и жарить с обеих сторон.
При подаче на стол полить маслом. Можно подать со сметаной.

 





Ещё рецепты:

Жареные пирожки с мясной начинкой
Жареные пирожки с мясной начинкой
Блинчики с мясом
Блинчики с мясом
Картофельные палочки с сыром
Картофельные палочки с сыром
Картофельные котлетки с сыром
Картофельные котлетки с сыром
Блинчатые пирожки с капустой
Блинчатые пирожки с капустой
Котлеты картофельные
Котлеты картофельные


Copyright © 2011 abzhora.ru | Кулинарный сайт