Салат из свежих огурцов с мятой

Предлагаем вам рецепт очень простого в приготовление салата из самых доступных и недорогих продуктов. Салат имеет освежающий и довольно оригинальный вкус за счет непривычного сочетания мяты со свежими огурцами и чесноком.

Ингредиенты:

• Огурцы свежие – 250-300 гр.
• Мята сухая – 1 ч.л.
• Чеснок – 2 зубчика
• Оливковое масло нерафинированное – 1 ст.л.
• Уксус винный или яблочный – 1 ч.л.
• Соль – 1/2 ч.л.

Приготовление:
Огурцы нарезать на тонкие кольца.

Чеснок пропустить через пресс и растереть с солью.


Добавить оливковое масло и уксус, перемешать.

Смешать огурцы с заправкой и посыпать мятой. Дать настояться 10 мин.

Салат готов. приятного аппетита!