Щи постные




Щи постные:

Нам потребуется:

Картофель 6 шт.
Морковь 2 шт.
Лук 1 шт.
Капуста 400 г
Чеснок 2 зубчика
Помидор 2 шт.
Масло растительное 3 ст. ложки
Соль
Перец болгарский

Начинаем готовить щи постные:

  • Картофель очищаем, промываем и нарезаем кубиком.
  • В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь, доводим до кипения, ложим подготовленный картофель, солим и варим почти до готовности.
  • Лук и морковь очищаем, промываем, нарезаем мелким кубиком и пассируем на сковороде с маслом, в конце пассирования добавляем очищенные и нарезанные помидоры.
  • В почти готовый суп добавляем нашинкованную капусту, пассированные овощи и перец болгарский нарезанный кубиком.
  • Доводим до готовности и снимаем с огня.
  • В готовые щи постные добавляем мелко нарезанный чеснок и зелень.Щи постные готовы.
  • Приятного аппетита!





    Ещё рецепты:

    Овощное рагу с курицей
    Овощное рагу с курицей
    Суп с белыми грибами и шпинатом
    Суп с белыми грибами и шпинатом
    Суп с гречневыми колобками
    Суп с гречневыми колобками
    Крылышки куриные на решётке
    Крылышки куриные на решётке
    Щи со свежей капустой
    Щи со свежей капустой
    Овощной суп с перепелиными яйцами
    Овощной суп с перепелиными яйцами


    Copyright © 2011 abzhora.ru | Кулинарный сайт