Городской салат




Предлагаем вам приготовить очень интересный и очень полезный салат отличающийся лёгкостью и свежестью. Свежие овощи, куриная грудка и ароматная заливка придают этому салату яркий вкус,и красивый вид. Очень вкусно. Пробуйте.

Ингредиенты:
авокадо1 шт.
отварных куриных грудок 2 шт.
миндаля 100 гр.
помидоры черри 24 шт.
салата ромэн 1 кочан
кукурузы 100 гр.
рукколы 1 пучок
фиников 8 шт.
петрушки и зелёного лука по 1 пучку
сухариков 100 гр.
Для заливки.
дижонской горчицы 2 ст.л.
меда 3 ст.л.
чеснока 2 зубчика
апельсинового сока 2 ст.л.
эстрагона или розмарина 1 веточка
красного винного уксуса полстакана
оливкового масла полстакана
специи по вкусу
Готовим дома городской салат:
Готовим заливку. В любую баночку влейте апельсиновый сок,
добавьте измельчённого эстрагона или розмарина,


затем добавьте все остальные ингредиенты кроме масла, закройте крышечкой и хорошо встряхните. Затем влейте оливковое масло и встряхивайте банку пока смесь не станет однородной.


 Дайте постоять минут 5-10. Готово. Готовим салат.


 Измельчите зубчики чеснока, миндаль и зелень, а авокадо, куриные грудки и финики нарежьте небольшими кубиками и выложите в салатник. Затем добавьте целые помидорки черри, кукурузу, нашинкованный тонкой соломкой салат ромэн, порванные листики рукколы и специи и щедро полейте ароматной заливкой.


 Добавьте оливкового масла и хорошо перемешайте. Посыпайте сверху сухариками. Готово. Подавайте к столу.


Приятного аппетита!




Ещё рецепты:

Cуп с авокадо рецепт с фото
Cуп с авокадо рецепт с фото
Турецкий картофельный салат
Турецкий картофельный салат
Кисло-сладкий соус к курице и котлетам
Кисло-сладкий соус к курице и котлетам
Рецепт теплого салата из шампиньонов, шпината и фасоли
Рецепт теплого салата из шампиньонов, шпината и фасоли
Салат пятиминутка рецепт с фото
Салат пятиминутка рецепт с фото
Заварные блины на кефире
Заварные блины на кефире


Copyright © 2011 abzhora.ru | Кулинарный сайт