Трайфл с бананами и кофе




Кукурузный крахмал – 20 гр.
Желток яйца – 3 шт.
Молоко – 0,25 л.
Ванильный сахар – 25-50 гр.
Бананы – 2 шт.
Сливки (33%) – 0,1-0,15 л.
Ликер – 40 гр.
Бисквитное печенье – 0,13 кг.
Холодный вареный кофе – 0,1 л.


1. Вскипятите стакан молока, а его остаток перемешайте с ванильным сахаром, крахмалом и желтками и долейте к горячему молоку. Варите, помешивая до загустения.

2. Нарезанный кубиками бисквит пропитайте смесью кофе с ликером, бананы порежьте на кружки, а сливки взбейте.

3. Заготовки разложите в бокалы следующим образом: кубики бисквита – ванильный крем – ломтики бананов – сливки. Повторите слои в том же порядке и поместите десерт в холодильную камеру.




Ещё рецепты:

Черничный фул
Черничный фул
Сказочное Тирамису
Сказочное Тирамису
Десерт
Десерт "Фруктовый карнавал"
Быстрый сливочный пломбир
Быстрый сливочный пломбир
Парфе
Парфе
Рецепт кофе гляссе
Рецепт кофе гляссе


Copyright © 2011 abzhora.ru | Кулинарный сайт