Закуска с авокадо, помидорами, маслинами и Пармезаном




Авокадо в салате — очень вкусно, полезно и необычно. Это когда-то очень давно все эти заморские овощи и фрукты были недоступными, теперь все по-другому. Любой заморский рецепт можно приготовить у себя на кухне, не выходя из дома. Было бы желание побаловать себя чем-то необычным.

Ингредиенты:

  • 1 авокадо
  • 10 помидорок черри или 1-2 обычных помидора
  • 10-15 маслин или оливок
  • 2 ст.л. тертого Пармезана (или любого твердого сыра)
  • листья зеленого салата

заправка:

  • 3 ст.л. растительного масла
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • соль

Способ приготовления:

Очень замечательно сочетаются все ингредиенты в этом простом и полезном блюде. Если вы не любите Пармезан, то можете заменить его на любой другой твердый сыр. Из перечисленных ингредиентов получится 5 порций.
  Черри разрезать на 4 части, обычные помидоры нарезать кубиками. Нарезать колечками маслины.

  Авокадо нарезать пластиками, сбрызнуть лимонным соком. Для заправки смешать масло и сок, посолить.

  Выложить на тарелочку листья салата. По кругу выложить авокадо, затем помидоры.

  Выложить в центр маслины. Полить заправкой и посыпать сыром.

 

 

 





Ещё рецепты:

Салат из авокадо с помидорами и перцем чили
Салат из авокадо с помидорами и перцем чили
Как приготовить салат из свеклы с сельдью и авокадо
Как приготовить салат из свеклы с сельдью и авокадо
Салат с авокадо и фундуком
Салат с авокадо и фундуком
Салат из авокадо с грушей и сыром
Салат из авокадо с грушей и сыром
Тосты с домашним гуакамоле, рукколой и яйцом
Тосты с домашним гуакамоле, рукколой и яйцом
Салат из авокадо и моцареллы
Салат из авокадо и моцареллы


Copyright © 2011 abzhora.ru | Кулинарный сайт