Салат с шампиньонами и курицей




Потрясающий салатик, который безусловно украсит абсолютно любое торжественное мероприятие! Салат получается очень насыщенный, нежный и изумительно вкусный. Советую всем!
Необходимые ингредиенты:


  • - одно куриное филе;

  • - шампиньоны - примерно 300 - 350 грамм;

  • - одна морковь;

  • - два куриных яйца;

  • - луковица репчатая;

  • - растительное масло;

  • - майонез - 20 - 30 грамм;

  • - на любителя - зелень укропа;

  • - соль.


Приготовление салат с шампиньонами и курицей

Шампиньоны промойте и нарежьте простыми пластинками. После чего грибы обжарьте на масле в сковороде. Затем прибавьте предварительно натертую на терке морковь, а также порезанную луковицу. Обжаривайте все вместе до готовности.

Куриное филе обмойте, сложите в кастрюльку с водой и отправьте вариться. Варите до готовности, по вкусу немножко посолите.

Вареное мясо остудите, после этого нарежьте обыкновенными ломтиками.

Яйца сварите, затем тоже остудите, почистите и нарежьте простыми кубиками.

Зелень укропа порубите.

В салатник выложите обжаренные шампиньоны с луком и морковью, также положите куриное мясо, яйца и зелень.

Салатик заправьте по вкусу майонезом, присолите по вкусу и подайте к столу.
Приятного аппетита!!!





Ещё рецепты:

Салат апельсиновая долька пошаговый рецепт
Салат апельсиновая долька пошаговый рецепт
Салат с омлетом и курицей
Салат с омлетом и курицей
Салат с сельдереем и курицей
Салат с сельдереем и курицей
Салат из фасоли с шампиньонами
Салат из фасоли с шампиньонами
Салат с оливками и курицей
Салат с оливками и курицей
Суп из консервированных мидий с шампиньонами в скороварке
Суп из консервированных мидий с шампиньонами в скороварке


Copyright © 2011 abzhora.ru | Кулинарный сайт