Рулет из омлета

Ингредиенты:
Яйцо 1 шт;
плавленный сырок 1 шт;
майонез 1 ст ложка.

Приготовление:
Одно яйцо разбиваем в глубокую тарелку, добавляем столовую ложку майонеза и взбиваем в однородную массу. Выливаем все на уже разогретую сковороду и жарим как омлет под закрытой крышкой. В то время как омлет жарится, на крупную терку натираем плавленный сырок. Уже готовый омлет выкладываем аккуратно на тарелку и сразу же кладем на него натертый сыр. Заворачиваем омлет в рулет. Завтрак готов!
Как начинку можно использовать также отварное мясо, бекон, грибы или овощи — кому что по вкусу.