суп из цветной капусты



Ингредиенты:
Цветная капуста - 300 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Кукуруза консервированная - 100 г
Мука - 2 ст. ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки
Черный перец
Соль
Способ приготовления:

1. Морковь и лук нарежьте кубиками и тушите на сковородке, добавив 1 ст. л. масла и 4 ст. л. воды.

2. Отварите соцветия цветной капусты в 1 л воды.

3. Муку спассеруйте на оставшемся масле и добавьте в овощи. Полученную смесь постепенно влейте в кастрюлю с капустой. Всыпьте в кастрюлю кукурузу.

4. Посолите, поперчите по вкусу и проварите суп еще 5 минут. Перед подачей на стол посыпьте зеленью.




Ещё рецепты:

Сливочный суп из цветной капусты
Сливочный суп из цветной капусты
Цветная капуста, запеченная с телятиной
Цветная капуста, запеченная с телятиной
Суп для гурмана из цветной капусты
Суп для гурмана из цветной капусты
овощи в йогурте
овощи в йогурте
Как приготовить суп из цветной капусты и белой консервированной фасоли
Как приготовить суп из цветной капусты и белой консервированной фасоли
Кролик в сливках с заправкой из брюссельской капусты рецепт - кролик в слив ...
Кролик в сливках с заправкой из брюссельской капусты рецепт - кролик в слив ...


Copyright © 2011 abzhora.ru | Кулинарный сайт