авокадо, фаршированное творогом и семечками
| Ингредиенты: • 3 авокадо • 125 г творога • 1 стакан семян тыквы • 1 перец чили • зубчик чеснока • 2 ст. л. йогурта • 2 ст. л. лимонного сока • 2 ст. л. оливкового масла • пучок петрушки • молотый черный перец и соль |
Способ приготовления: 1. Авокадо разрежьте вдоль пополам, удалите косточки. Часть мякоти выньте. Половинки авокадо сбрызните лимонным соком. Семена тыквы и мякоть авокадо порубите, соедините. 2. Часть зелени петрушки порубите, соедините с творогом и смесью авокадо и семян. Перец чили нарежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите и соедините с творожной смесью, добавьте цедру, йогурт, посолите и поперчите. 3. Полученной массой заполните углубления в половинках авокадо. Перед подачей на стол полейте блюдо оливковым маслом, посыпьте мелко нарубленной петрушкой. |
Ещё рецепты:
 Салат из авокадо с помидорами и перцем чили |  Cуп с авокадо рецепт с фото |
 Салат с козьим сыром шавру |  Авокадо с пикантным сыром |
 Соус из авокадо с гренками |  Салат с авокадо и фундуком |