авокадо, фаршированное творогом и семечками



Ингредиенты:
• 3 авокадо
• 125 г творога
• 1 стакан семян тыквы
• 1 перец чили
• зубчик чеснока
• 2 ст. л. йогурта
• 2 ст. л. лимонного сока
• 2 ст. л. оливкового масла
• пучок петрушки
• молотый черный перец и соль
Способ приготовления:

1. Авокадо разрежьте вдоль пополам, удалите косточки. Часть мякоти выньте. Половинки авокадо сбрызните лимонным соком. Семена тыквы и мякоть авокадо порубите, соедините.

2. Часть зелени петрушки порубите, соедините с творогом и смесью авокадо и семян. Перец чили нарежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите и соедините с творожной смесью, добавьте цедру, йогурт, посолите и поперчите.

3. Полученной массой заполните углубления в половинках авокадо. Перед подачей на стол полейте блюдо оливковым маслом, посыпьте мелко нарубленной петрушкой.




Ещё рецепты:

Салат из авокадо с помидорами и перцем чили
Салат из авокадо с помидорами и перцем чили
Cуп с авокадо рецепт с фото
Cуп с авокадо рецепт с фото
Салат с козьим сыром шавру
Салат с козьим сыром шавру
Авокадо с пикантным сыром
Авокадо с пикантным сыром
Соус из авокадо с гренками
Соус из авокадо с гренками
Салат с авокадо и фундуком
Салат с авокадо и фундуком


Copyright © 2011 abzhora.ru | Кулинарный сайт