запеченные яблоки с творогом и изюмом

1. Яблоки помыть, вытереть насухо.

2. Отрезать верхушки яблок, и вынуть серединку (если у Вас нет специального приспособления, то можно воспользоваться обычной чайной ложечкой).

3. Творог выложить в посуду, разбить яйцо и добавить сахар.

4. Добавить изюм и хорошо перемешать.

5. Положить полученную творожную массу в подготовленные яблочки и накрыть срезанными верхушками.

6. Положить в жаропрочную посуду и поставить в духовой шкаф на 20-25 мин. Запекать при температуре 170-180 градусов.

7. Готовые яблочки немного остудить, посыпать сахарной пудрой, украсить листочками мяты.