Салат «Фитнес»

Ингредиенты:
Капуста белокочанная – 0,3 кг.
Зелень
Морковь – 1 шт.
Молотый черный перец – по вкусу
Зеленое яблоко – 1 шт.
Соль – по вкусу
Лук репчатый – половина
Йогурт натуральный обезжиренный – 0,5 ст.
Масло оливковое – 10 гр.
Лимон – половина

Способ приготовления:

1. Подготовьте ингредиенты: нашинкованную капустувыжмите. Очищенную и обсушенную морковь натрите на терке. Мякоть яблокакрупно натрите и сбрызните половиной сока лимона. Лук тонко нарежьте на полукольца.

2. В салатник выложите все составляющие и перемешайте.

3. Приготовьте соус: в емкости разотрите до однородного состояния йогурт, оливковое масло, половину сока лимона.

4. Соусом полейте салат и приправьте смесью соли с перцем. Разложите его в порционные тарелки и украсьте зеленью.

Если понравился вам этот рецепт, то есть и другой очень вкусный от hochu.ua салат Мимоза. Чтобы узнать 3 способа приготовления советуем посетить сайт по ссылке. Кроме того, там Вы найдёте много другой её полезной информации. Всем удачного дня!

Ещё рецепты: